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如何利用塑料大棚快速育肥牛

  在冬季(11月初—翌年4月末)将架子牛经过65天左右的全舍饲强化育肥,可提高出肉率,增加养牛经济效益。它具有周期短、效益高等特点,是农民脱贫致富的一个有效途径。现根据丹东市畜牧研究所试验场快速育肥牛技术的经验,将此法介绍如下:

  一、合理的饲养畜舍。大棚要建立在地势高燥,坐北朝南的方向,畜舍背面为砖墙,正面是塑料薄膜。这样的结构既可以抵挡寒冷的北风,又可以接受温暖阳光的照射,有利于提高畜舍内温度,促进育肥牛的快速增长。

  二、精选架子牛。选择夏洛来、海福特、西门塔尔等肉牛品种杂交一代的公牛进行育肥,这种牛具有适应性强、增重快、肉质好、屠宰率高等特点。被选择的架子牛年龄要在3—6岁,体重在400千克以上为宜。

  三、科学的饲养方法。育肥前要对架子牛进行体内外驱虫,以提高增重效果。用硝氯酚可驱逐牛体内绦虫类、线虫类和吸虫类寄生虫。用除癞灵可消灭蜱、螨、虱体外寄生虫。同时用埋植枪将肉牛增重剂(赤霉醇) 埋植在牛耳后根皮层内,并将其编号进行日后记录。

  1.适应期(1—5天)。刚进入畜舍内的架子牛,不适应新环境应让其充分饮水多饲干草少喂精料,以后逐步增加精料、减少干草的饲喂量。每头牛每次饲喂:稻草3.5千克,啤酒糟5千克,玉米面0.5千克,和棉籽饼合计0.25千克,食盐50克,尿素25克,矿物质添加剂20克,多维素20克。

  2.育肥期(6—65天)。饲粮配方:稻草2.5千克,啤酒糟10千克,玉米面1千克,豆粕和棉籽饼合计0.5千克,食盐50克,尿素50克,矿物质添加剂20克,多维素20克。如果用青贮、氨化或微贮饲草替代稻草(饲喂量分别由饲喂稻草的3.5千克和2.5千克提高到8.5千克和7.5千克),育肥效果会更加理想。

  饲喂要定时定量,每天早晚各饲喂1次,早饲5—7时,晚饲16—18时。先将铡短的新鲜、干燥、无霉变、无异味的稻草置于槽内,待其舔食干净后,再将啤酒糟、精料和各种添加剂置于槽内混合均匀,尿素要与玉米面混合均匀再饲喂育肥牛,饲喂尿素后2小时内严禁饮水,以免中毒。在饲喂的前1天要将棉籽饼煮熟,豆粕放置在容器内浸泡,以提高消化吸收利用率。早饲先吃草料后饮水,晚饲先饮水后饲草料。每次饲喂要遵循少添勤添的原则。要严格遵守饲养管理操作规程,不得随意变动。

  四、精心的饲养管理方式。每日9∶30—15∶00时,要将育肥的架子牛,拴系在舍外的横桩上,进行日光浴(恶劣天气禁出舍内)。横桩距离地面30厘米,缰绳要短系使牛头部贴在横桩上,防止回头舔毛。以上方法都是限制其运动,促其生长增重。每日都要注意观察育肥牛排出的粪便,粪便要湿润亮泽有层次,如果排出黑色稀粪便,要适当减少酒糟及精料的饲喂量。每天上午刷拭牛体,保持牛体清洁卫生。畜舍内的粪便每天清扫1遍,适时通风换气,保持良好的卫生环境。增进其新陈代谢,促进增膘长肉。育肥牛每周称重1次记录在册,做到心中有数,以便适时进行调整。经过65天左右的快速育肥,其颈部隆起,臀部圆润,全身肌肉丰满,要停止育肥,及时出栏。